Cuvée emblématique, notre champagne Brut est élaboré majoritairement à base de Chardonnay, offrant un équilibre remarquable au nez comme en bouche, alliant à la fois finesse et puissance. La dégustation révèle de généreuses notes fruitées et grillées, procurant une sensation unique et intense. 

– Vendange manuelle.

– Champagne d’assemblage par excellence.
Il allie la délicatesse du Chardonnay (65 %) à la texture intense du Pinot Noir (35 %), issus des terres champenoises.

– Dosage : brut modéré (8g/L) afin de préserver le caractère et la pureté du vin.